麦当劳“伪健康”被曝光!蔬菜沙拉竟比汉堡更

  为了重塑其形象,麦当劳正在推广各种健康食品。但是一些健康专家说,一些营养膳食实际上与垃圾食品的热量相当。

  比方说,一个新的羽衣甘蓝沙拉含有比双重巨无霸汉堡包更多的热量、脂肪和钠。

  甘蓝是一种绿叶绿叶植物,富含维生素,现在已成为时尚食品。在加拿大,这家全球快餐连锁店最近把这款绿色食品放到早餐中和沙拉中。

  广告宣称该款鸡肉沙拉里面有“真正的帕尔马斯花瓣”和“营养丰富的莴苣与羽衣甘蓝”。

  但是,一旦你在“脆皮鸡”上再加上附赠的Asiago Caesar酱,那么这款沙拉的营养状况可就不太好了。根据麦当劳自己提供的数字,该款沙拉增加了730卡路里的热量,53克脂肪和1400毫克钠。

  多伦多注册营养师Shauna Lindzon说:“请注意健康,我认为这完全是超负荷的脂肪和钠。”

  Double Big Mac巨无霸实际上热量和脂肪都更少,尽管它含有更多的饱和脂肪。1400毫克的凯撒沙拉的钠含量也击败了汉堡包。

  Health Canada建议,成人每日不得超过2300毫克钠,理想目标是1,500毫克。

  Lindzon说:“如果你吃了一份该款沙拉,你一天的钠所需量就完全够了。成年女性平均每日推荐热量的三分之一也够了。”

  新首席执行官Steve Easterbrook表明,他计划将食品连锁企业变成一个“现代化汉堡公司”。

  肥胖专家Yoni Freedhoff博士说,这个连锁店正在试图吸引消费者,让他们“觉得自己没有做出可怕的选择”。他补充说,“像羽衣甘蓝这样的词可以帮助你做到这一点。”

  但是这位渥太华医生同时说,如果沙拉和汉堡都含有类似的盐和卡路里含量,那么沙拉和汉堡之间没有什么区别。

  Lindzon赞扬麦当劳增加更多蔬菜的举动。但该咨询营养师同时说,消费者还需要了解他们正在吃什么。